فوائد الكرز في علاج مرض السكري
Release time : Jan 1,1970
إن الكرز قد يشكل علاجًا ناجحًا لمرض السكري. نحن نعلم في هذا العصر الذي نعيشه أن هذا المرض يفتك بالكثيرين. كان يفتك بكبار السن فقط في الماضي، ولكن اليوم حتى الشباب وصغار السن والأطفال يصيبهم مرض السكري. فدعونا نتأمل معًا هذه الدراسة العلمية الحديثة حيث يتوقع العلماء أن فاكهة الكرز تصبح واحدة من وسائل علاج هذا الداء وهو داء السكري.
علاج مرض السكري.إن المادة السكرية و أنواع الكعك المصنوعة من تلك الفاكهة تحتوي على مواد كيميائية يمكنها أن تُحرض على إفراز الأنسولين الذي يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم. وبالتالي هناك مواد تُدعى الأنثوسيانين تتواجد بصورة طبيعية في الكرز، وهي التي تمنحه ذاك اللون الأحمر اللامع. ولهذا تُعتبر هذه المادة مهمة جدًا لعلاج مرض السكري. فحسب دراسة نشرت في مجلة علمية، إن الفواكه التي تحتوي على تلك المواد الكيميائية يمكن أن تلعب دورًا هامًا في خفض نسبة حدوث الأمراض القلبية أيضًا وهذا ينطبق على مريض السكري.كما أكد باحثون في جامعة ميشجن الذين عمدوا إلى عزل مجموعة من الأنثوسيانين من فاكهة الكرز واختبارها على خلايا بنكرياسية مفرزة للانسولين، عُزلت من أحد القوارض. كانت النتيجة هي ارتفاع مستوى إفراز الأنسولين في تلك الخلايا بمعدل خمسين بالمائة عندما تم تطبيق هذه التجربة عليها.هذه الفاكهة قد سخرها الله لنا حيث قال الله تبارك وتعالى في القرآن الكريم: (وَالْأَرْضَ وَضَعَهَا لِلْأَنَامِ * فِيهَا فَاكِهَةٌ وَالنَّخْلُ ذَاتُ الْأَكْمَامِ) (الرَّحْمَٰنُ:10:11). فانظر معي عزيزي القارئ، قد سخر لنا الله هذه الفاكهة مثل الكرز وغيره من الفواكة لنستفاد منها. كما قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (ما أنْزَلَ اللَّهُ داءً إلَّا أنْزَلَ له شِفاءً). ولهذا نرجو ونأمل أن يستفيد الجميع من هذه الطريقة الجديدة في العلاج بتناول حبات من الكرز كل يوم وكل فترة وسيكون فيها الفائدة والنفع بإذن الله.
